Estamos orgullosos de que nos comparen con una cocina de la abuela. ¿Porque acaso hay mejor comida que la que puede elaborar una abuela?
Desde luego es nuestro objetivo. Que puedas venir a nuestro restaurante chino. Comas o cenes. Y sientas que la comida que estás degustando se ha elaborado con mucho amor. Como si de una abuela se tratase.
Trabajamos mucho en los platos. No podrás probar ningún plato que no haya sido estudiado y mejorado con el paso de los años. Ya que la experiencia de nuestro chef es muy amplia. Lo que le permite encontrar los puntos adecuados en la cocina tradicional china.
No queremos hacer una comida de un restaurante chino habitual, tal y como dice Ferran Martínez-Aira: “están enterrando en Barcelona todas las leyendas negras que acumula la gastronomía del país más poblado del mundo. ¿Como? Apostando por la tradicional cocina china de la abuela en su restaurante. SHANGHAI STORIES de la calle Aribau, 73 en el Eixample barcelonés.”
También hace referencia a nuestro menú diario de 11,95€, que está disponible de lunes a viernes al mediodía.
En el que se puede elegir:
- Un entrante
- Un segundo acompañado con arroz o pan chino
- Bebida
- Postre o café
Entre los entrantes podrás elegir desde empanadillas chinas a sopas o rollitos de primavera. Para los segundo hay una selección de platos como pollo, ternera pato, costillas, pescado, udon o verduras. Siempre acompañado con pan chino o con arroz.
Las bebidas a escoger serán, agua, refresco, copa de vino a caña de cerveza. Y después un postre o café.
Nos encanta recibir visitas como las de Ferran y que después escriban tan bien sobre nuestro restaurante chino. Para que podía leer el artículo completo os dejamos el link: https://bcngastronomia.wordpress.com/2019/04/08/shanghai-stories-cocina-china-de-la-abuela-en-barcelona/
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