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Festival del bote del Dragón en Shanghai Stories

Este festival del bote del Dragón o también llamado Fiesta de Duanwu se celebra el 5º día del 5º mes del calendario chino. Es una festividad que cambia cada año de fecha en nuestro calendario, ya que el calendario chino es lunisolar. El origen de esta fiesta tiene variantes pero lo que conmemora es la […]

Turismo en Shanghái

¿Conoces la ciudad de Shanghái? ¿Te gustaría conocerla? Shanghái es la ciudad más poblada de China y una de las más pobladas de todo el mundo. Tiene más de 24 millones de habitantes. Está situada en China del Este en la costa del mar de la China Oriental. Esta ciudad comenzó a tomar más importancia […]

La historia del Dim sum

El término dim sum ( 點心 en chino simplificado) se puede traducir como “toque al corazón” y son como pequeños “bocados”. Se puede hacer similitud con las tapas españolas. Tradicionalmente están pensados para comer en el desayuno, en almuerzos o a media tarde. Pero en occidente lo hemos normalizado como entrantes de las comidas. Sus […]

El día de la madre en Shanghai Stories

Se aproxima el día de la madre. Un día muy bonito para demostrar un poco más de amor a nuestras madres. Según el país en el que vivas, la celebración puede ser un día u otro. En España el día de celebración siempre es el primer domingo de mayo. En cambio en otros países como […]

Nos comparan con la cocina china de la abuela

Estamos orgullosos de que nos comparen con una cocina de la abuela. ¿Porque acaso hay mejor comida que la que puede elaborar una abuela? Desde luego es nuestro objetivo. Que puedas venir a nuestro restaurante chino.  Comas o cenes. Y sientas que la comida que estás degustando se ha elaborado con mucho amor. Como si […]

La cocina china en Shanghai Stories

El principal objetivo de nuestro restaurante chino es ofrecer una gastronomía tradicional china. La auténtica cocina china. Y conseguir diferenciarlo de otros restaurantes chinos de Barcelona. La cocina del Shanghai Stories tiene un origen autóctono de Shanghai que viene dado por nuestro chef Wang Binquing. Con su experiencia en países asiáticos, hoteles y embajadas en […]
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